Neuer Hype: Punschkrapferl-Schokolade statt Dubai-Schokolade
Die Dubai-Schokolade löste weltweit im vergangenen Jahr einen regelrechten Hype aus. Nun dürfte die teure Schokoladen-Kreation, gefüllt mit Pistazienmark, geröstetem Engelshaar und Tahini, von einer heimischen Delikatesse ersetzt werden: Punschkrapferl-Schokolade. Davon schwärmt aktuell die Social-Media-Welt.
Die von außen rosa glasierte Schokolade ist mit hellem Biskuit und fruchtiger Marmelade sowie einem Schuss Rum gefüllt. Der Geschmack erinnert an einen klassischen Punschkrapfen, wobei die Konsistenz der Füllung nicht identisch ist.
"Bewährter Schatz"
Hinter der Kreation steckt die traditionelle Wiener Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäckerei. "Die Punschkrapferl Schokolade ist kein neues Produkt, sondern ein bewährter Schatz aus unserer Hofzuckerbäckerei", so Herbert Fuchs, Geschäftsführer von GOURMET in einer Aussendung.
Bereits 2017 entstand die Idee, aus dem klassischen Punschkrapferl eine Süßspeise als Schokotafel zu entwickeln. "Wir haben hier sozusagen das Punschkrapferl für unterwegs entwickelt, eine praktische Variante für zu Hause und als Mitbringsel, die von Wiener:innen sowie Gästen aus aller Welt sehr geschätzt wird", meint Fuchs.
Die pinke Schokolade wird in der Hofzuckerbäckerei handgemacht. Eine Tafel wiegt 120 Gramm und kostet 11,90 Euro. Die heimische Süßigkeit ist bei Gerstner in der Kärntner Straße und im Onlineshop erhältlich.
Wien statt Dubai?
Auch TV-Moderatorin Jasmin Salfinger testete die Punschkrapferl-Schokolade und zeigte es auf TikTok. "Wer braucht schon Dubai-Schokolade, wenn es komplett pinke Wiener Punschkrapferl-Schokolade gibt?", fragt sie ihre Community in einem Video.
Salfinger hält dabei eine Punschkrapferl-Schokoladentafel in der Hand, öffnet und verkostet sie. Ihr Fazit: "Kann man sich einmal gönnen".
Das TikTok-Video hat mittlerweile fast 160.000 Aufrufe. Etwa 4000 User:innen haben das Video bereits mit anderen geteilt. Sagt der bewährte Schatz nun etwa der Dubai-Schokolade den Kampf an?
Video: "Dubai Schokolade": Grün, crunchy & schwer zu kriegen
Zusammenfassung
- Der nächste Schokoladen-Trend ist im Anmarsch.
- Besonders erfreulich daran: Dieses Mal kommt der Hype sogar aus Österreich.
- Die Social-Media-Welt schwärmt aktuell von der Punschkrapferl-Schokolade.
