Baumkletterer pflückten Zapfen in luftigen Höhen
Sogenannte "Mast- bzw. Samenjahre" - also Jahre, in denen die Bäume besonders viele Baumfrüchte und -samen ausbilden - kommen bei Tannen nur etwa alle zwei bis drei Jahre vor. "Geerntet werden die Tannenzapfen in frühreifem Zustand, kurz bevor sie aufspringen und am Baum zerfallen. Das Zeitfenster für die Ernte ist dementsprechend kurz und erstreckt sich meist nur über zwei bis drei Wochen", so Gruber.
Je nach Baumart ist die Zapfenernte sehr unterschiedlich. Besonders anspruchsvoll ist sie den Bundesforsten zufolge etwa bei der Tanne, da sie nur von Baumkletterern durchgeführt werden kann. Die Samenbäume sind durchschnittlich 100 Jahre alt und 30 bis 40 Meter hoch.
Ausgestattet mit Seil, Klettergurt, Jutesack und Erntehaken, klettern die Zapfenpflücker in die Baumwipfel, um die Tannenzapfen per Hand zu ernten. "Geerntet wird ausschließlich in anerkannten und zertifizierten Beständen, um höchste Saatgutqualität zu gewährleisten", so Gruber.
2024 entfiel der Großteil der Ernte auf Tannenzapfen: Rund 700 Kilogramm wurden in den ÖBf-Wäldern im Waldviertel (Niederösterreich) und etwa 800 Kilogramm im ÖBf-Forstrevier Mitterndorf im Inneren Salzkammergut (Steiermark) geerntet. Weitere rund 1.300 Kilogramm Tannenzapfen stammen aus den ÖBf-Forstrevieren Filzmoos, Großarl und Kleinarl in Salzburg. Auch Zirbenzapfen wurden geerntet: Knapp 200 Kilogramm waren die Ausbeute eines Ernteeinsatzes im ÖBf-Forstrevier Inntal im Oberinntal (Tirol).
Nach der Ernte werden die gesammelten Zapfen zur Weiterverarbeitung in die "Samenbank" der Bundesforste in Arndorf bei Krems (Niederösterreich) gebracht. Die dortige Saatgutaufbereitungsanlage, auch Klenge genannt, gehört zu den letzten ihrer Art und ist speziell darauf ausgerichtet, Saatgut für die Wiederaufforstungen herzustellen. In der Klenge werden die Samen aufbereitet und anschließend im Pflanzgarten zu Jungpflanzen herangezogen. Nach etwa drei bis vier Jahren können die Jungbäume dann im Wald gesetzt werden. "Abhängig von der Keimfähigkeit können aus einem Kilogramm Tannen- oder Zirbensamen bis zu 2.000 Jungpflanzen entstehen", so Gruber.
Zusammenfassung
- In Niederösterreich, Salzburg, Tirol und der Steiermark haben Baumkletterer rund drei Tonnen Tannen- und Zirbenzapfen gesammelt, um wertvolles Saatgut für die nächste Waldgeneration zu gewinnen.
- 2024 wurden in den Wäldern der Österreichischen Bundesforste insgesamt rund 2.800 Kilogramm Tannenzapfen und 200 Kilogramm Zirbenzapfen geerntet.
- Nach der Ernte werden die Zapfen in die Samenbank der Bundesforste in Arndorf bei Krems gebracht, wo aus einem Kilogramm Samen bis zu 2.000 Jungpflanzen entstehen können.
