Bei einer Tagung zur "Zukunft der Gastronomie" waren neben Corona, Lehrlingsmangel vor allem die gestiegenen Energiepreise das Problem-Thema Nummer eins. Mit dabei war neben zahlreichen Vertretern der Gastronomie und der Wirtschaftskammer auch Susanne Kraus-Winkler, Staatssekretärin für Digitalisierung und Wirtschaft.