Der Leberkäs. Kulinarische Sünde oder doch nachhaltiger Gaumenschmaus? Es gibt ihn in vielen verschiedenen Ausführungen und Kombinationen. Mittlerweile gibt es das kulinarische Erbe auch in fleischlosen Varianten, die das Klima viel weniger belasten. Erkennt man den Unterschied zum Original? Unser Redakteur Fred hat vier Sorten verkostet.
