Mit 19 ist er der jüngste Haubenkoch Österreichs. Mit nur 30 Jahren wird er von Gourmetkritikern zum Koch des Jahres gekürt. Und vor kurzem wird er auch noch vom Restaurantführer Gault & Millau mit 5! Hauben ausgezeichnet. Der Tiroler Benjamin Parth ist definitiv am Kocholymp angekommen. Heute besucht ihn Reporterin Nadine Mayerhofer in seinem Restaurant Stüva in Ischgl.
